怎樣做好大型酒店的消防安全簡述：闡述了大型酒店飯店的火災危險性，并結合具體工作實例進行了分析，提出了大型賓館酒店的防火措施。 關鍵詞：消防安全、、賓館、大型酒店和餐廳、怎樣做好大型酒店的消防安全
現代大型酒店和餐廳是國內外游客住宿、用餐、娛樂和舉行各種會議和宴會的場所。而不是以前單一的以客房為主的管理模式，而是集客房、餐廳、商場和夜店、會議中心、娛樂場所等為一體。并發展成多功能。并追求舒適、豪華，滿足顧客的需求。提高賓館和飯店在市場經濟競爭中的能力。然而，大量裝飾品和設備的使用給酒店和餐館帶來了許多消防安全問題，并且存在許多火災隱患，因此防火工作非常重要。怎樣做好大型酒店的消防安全。
1大型酒店的火災隱患
(1)雖然大部分大型酒店和餐廳采用鋼筋混凝土結構或鋼結構，但大量的裝修材料、家具和陳設是由木、塑、棉、麻、絲、毛等可燃材料制成，增加了建筑內的火災荷載(高級酒店高達45-60kg/)。一旦發生火災，大量可燃材料會導致劇烈燃燒和火災傳播迅速；大多數可燃材料在燃燒時也會產生有毒氣體，給疏散和消防帶來困難，危及人身安全。如果建筑物中的承重構件倒塌，火災損失會更大。
(2)建筑結構容易產生疊加效應。很多大型酒店、餐廳都是高層建筑，樓梯間、電梯、竹道、電纜井、垃囘圾道等豎井聳立如大煙囪；通風竹道的縱向檢查是錯開的。延遲二級到建筑的每個角落，一旦發生火災，容易產生疊加效應，使火焰沿著豎井和通風的竹道迅速蔓延，擴大，然后危及整個建筑。
(3)疏散困難，容易造成重大傷亡。大型酒店和餐廳都是人比較集中的地方，大部分都是流動性很大的臨時旅行者。他們不熟悉大樓的環境和疏散設施。另外，發生火災時，煙霧彌漫，心情緊張，容易迷路。他們擁擠在通道上，造成混亂，并帶來疏散和救援工作困難，往往造成重大傷亡。
(4)導致火災的因素很多。賓館飯店火災的主要原因是：名乘客酒后在床上吸煙，亂扔煙頭、火柴棍；衛生間不慎用火，油底殼過熱；竹道設備維修、裝修施工等動火作業違規；電線接觸不良、電熱器具使用不當、照明燈具溫度高、燃燒可囘燃囘物等。
2.大型酒店和餐廳的防火措施
摘要：結合我市消防重點單位南京都市公園國際酒店(以下簡稱“都市公園酒店”)消防工作的實施，分析如何使酒店業的消防工作更加有效?！岸际泄珗@酒店”，原名南京希爾頓國際酒店，自2006年1月1日起，聘請香港中旅竹業管理有限公司，命名為“南京都市公園國際酒店”，是我市酒店業“消防安全標準化竹業管理試點單位”。酒店占地44。4畝(1畝=666。7)，總建筑面積72669，主樓高139。4囘25米，地上40層，地下2層。酒店集住宿、餐飲、休閑為一體，員工736人。
2.1.建立全方位的消防安全責任制
(1)逐步建立和完善消防安全責任制。抓好消防安全，落實責任制是關鍵?！岸紩珗@酒店”非常重視消防安全責任的落實。通過層層簽訂責任狀，將消防安全日常標準落實到酒店所有崗位、部門和員工。自上而下簽訂責任書落實責任，總經理和酒店各部門負責人簽訂《消防安全責任書》)，使酒店消防安全責任層層落實。
(2)建立分工負責的竹監機制，確保消防安全工作長期有效開展。一、安全部門應設專人24小時負責，使用電子監控巡邏或簽到，每2小時進行一次監督巡邏，并做好巡邏記錄；一是邊瑤帶領并親自帶領安保部門和各部門負責人對酒店重點部位進行專項安全檢查，如廚房、機房、消防控制室、商場、餐飲后院、走廊、倉庫等。檢查重點是消防疏散通道是否暢通，消防和電力設備是否正常運行。安保部下發隱患整改通知書，提出整改方案，要求相關部門限期整改落實。二是每月進行消防安全檢查評估，邊總經理召開酒店防火委員會會議，對消防安全檢查進行監督、跟蹤、指導和評估。
(3)建立酒店設備設施的檢查和維護制度。維景酒店消防器材的維護由維護單位在酒店專門設立的辦公室負責。酒店要求辦公室出具月度維修報告，由安保部和工程部簽字確認，安保部將月度維修報告整理匯總后上報總經理，確保消防設備一旦出現故障，能夠**時間修復，為維修贏得了大量寶貴的時間，為消防機構的竹子管理提供了便利；同時，酒店定期邀請消防技術檢測辦公室對火災自動報警系統及相關聯動囘功能進行整體檢測，確保酒店消防器材的正常運行。此外，酒店還為所有滅火器建立了檔案。每個滅火器按照掛在上面的“滅火器檢查卡”的類型進行歸檔，卡片上標明序號、有效期和每月檢查日期。每個滅火器都有獨立的標識碼，進一步規范了滅火器的日常管理。所有室內消火栓都增加了檢查記錄簿，以便及時維護問題。(4)建立夜間值班檢查制度。在日常工作中，領導小組的一名成員應該每天都值班。除了處理日常工作外，還應與一名夜班大堂經理和一名保安部人員實行公正和夜間檢查制度，記錄夜間發現的所有安全問題，并在第二天上午的會議上報告整改。通過這種分工與合作，兩者有重點、有監督的工作機制，層層落實崗位責任制，形成了一套完整的首尾垂直、橫側向、無死角、環環相扣、寬松的安全生產管理網絡，保證了酒店消防安全工作的順利開展。
(5)加強對外包單位和外來施工人員的管理。都會公園酒店已將消防安全相關的責任和義務納入與外包單位的合同，并加強了施工單位的竹子管理工作。任何不能提供公囘安消防機構審核意見的施工單位不得進入施工現場；施工現場發現的隱患要求單位限期整改，同時安排安保人員跟進服務，增強了外包單位人員的消防安全意識和防火滅火常識。此外，酒店安全部門與之簽訂了【0x9A8B】，并繳納了一定的施工安全保證金，對違反施工安全的人進行了嚴厲的批評教育，并扣除了相應的保證金。
2.2.抓好宣傳教育，提高全體員工的消防安全意識
(1)加強思想教育。從新員工進店開始，酒店就要組織專門的消防安全培訓課程，學習消防器材的操作規則，對應急預案的熟悉和掌握，以及如何逃生自救。同時，結合國內外重大消防安全事故的教訓，一再強調消防安全工作的重要性。通過宣傳教育，不僅可以提高員工的消防安全意識，更重要的是可以了解消防安全知識，做到“兩懂兩囘會”，即了解本崗位的火災特點、預防措施和滅火方法；會報警，會使用消防器材，會自救逃生，會組織人員安全撤離，從而為防火滅火工作打下堅實的基礎。
(2)建立志愿消防隊。根據【0x9A8B】第4款第6項的要求，酒店應成立義務消防隊，人數不少于全體員工的10%，并適當配備撲救初期火災所需的基本裝備，如全套消防服、防毒面具、消防腰軸、手電筒等。落實義務消防人員簽到簽退，翻牌圈系統，加強隊伍的竹。安全部本著“平時訓練，利用時間戰斗”的原則，每月組織訓練學習，每季度演習一次，以提高隊員的實戰素質。
(3)崗位培訓。對于從事各種崗位的人員，酒店安全部門應根據不同的消防特點，在各部門進行有針對性的專業技能培訓。同時安排消防安全負責人、消防安全經理、消防監督值班員參加消防部門組織的各種崗位培訓，做到人人持證上崗。(4)加強實戰演練，因地制宜，及時修訂應急預案。單位每年至少舉辦兩次大型模擬滅火和疏散演習，讓員工更直觀地了解滅火、應急救援和緊急疏散，增強酒店員工的防火意識和基本技能，使酒店員工在發生初期火災時更好地發揮滅火和緊急疏散的作用。結合本單位自身的不足，定期對原應急預案進行修訂和調整，使應急預案更加合理做好大型賓館飯店的消防工作，既要掌握火災的特點和危害，又要從人員培訓教育的軟環境出發，人防與機防相結合，制度與責任相結合，**限度地減少火災損失，避免國家和人民生命財產的重大損失。張遠超(南京市消防支隊，江蘇南京210008) 滅火器年檢/消防檢測/消電檢/消防維保/消防評估文章 爆竹聲中一歲除，春風送暖人屠蘇。新春佳節燃花放炮，做為人們的一種習俗，在我國可算是淵遠流長。史料記載，漢朝司馬遷創建《太陽歷》，將元宵節定為重大節日。是夜，張燈結彩，猜燈謎，放焰火，吃元宵，賞月作詩等活動。燃放花炮，似乎已成為烘托節日熱鬧景象不可少的象征。北京消電檢第三方消防檢測機構。 然而，隨著社會的進步和發展，燃放花炮給人類造成的危害，已不能不為進入現代生活的人們所警覺。僅以我市為例，每... 炎熱的夏季，在生活和生產中極易發生火災事故，人們應提高警惕和做好火災防范措施。北京消電檢公司夏季火災警示錄(原載《今晚報))1998年6月18日，第7版)。化工火災需提防去年6月23日上午，坐落在本市東麗區津漢公路山嶺子村一村辦化工廠失火。據公安消防部門調查了解，當日上午9時許，該化工廠廠房內的烘干車間，正在烘干作業的易燃化學品對氨基酚溫度過高自燃起火，該廠人員當即使用于粉滅火器撲救，但不能... 天津市實驗中學的一名中學生，在父母不在家的情況下，運用學到的消防知識，獨自將因電線短路引燃床輔、被褥的初起火險撲滅，并且自己還沒有受傷，受到鄰居們的交口稱贊。這名中學生之所以面對火災時能處驚不亂，是因為他參加過天津市紅領巾消防警校的培訓。北京滅火器年檢公司定點消防檢測維保機構。天津市紅領巾消防警校始建于1995年。建校以來，校方采取多種形式進行消防科普教育，8年來警校已培訓中、小學生10萬多... 隨著建筑高度的增加和日趨密集，建筑的安全隱患也越來越多，即使在發達國家的高樓遇有火災、爆炸等事件時，由于時間、空間等諸多因素的限制，人員自救逃生也是一個極待解決的重要問題。目前國內外高樓逃生器主要有以下幾種形式：(1)包角加手控式：該類逃生器增加鋼絲繩與輪之間的包角，使得鋼絲繩與鋼絲輪之間的摩擦力增加。另外，再利用手控裝置，進一步調節下降速度的快慢。(2)間歇沖擊式：間歇沖擊式逃生器是通過間... 在很多電視臺每日氣象預報播報中，人們會發現同時發布的還有城市火險等級氣象預報。據悉，從火災、火險統計可知，氣象條件如空氣溫度、濕度、風力、降水與火災發生的頻率及火災的危害程度有密切關系。城市火險等級氣象預報內容包括：火險預報指數、火險等級、防范措施等。火險等級分為一級難燃級、二級可燃級、三級危險級、四級易燃級、五級極易燃級。北京消電檢公司轉載發布火險等級氣象預報幫忙防災。 溫度與火災 空氣的... 3月26日，本報“今晚談”呼吁《給生命留條通道》，不幸的是，時隔僅3天——3月29日河南省焦作市發生特大火災，74人在大火中喪生，又是一個逃生無路的慘痛教訓。 這起特大火災的有關報道披露：慘死“天堂”的觀影者，當時大都處在半夢半醒狀態，由于該俱樂部放錄像片時門被反鎖，火災發生后許多人未能逃生。公安部頒布施行的《公安娛樂場所消防安全管理規定》第七條明確規定，公共娛樂場所在營業時，必須確保安全出... 火警鈴聲驟響市公安消防局“119”火警調度指揮中心，值班員杜德坤、鄧衛星接到群眾報警；“本市河北區元緯路鴻順東里12號居民樓失火，居民被因在樓里面?！鼻樾稳f分緊急，指揮中心值班員當即調派責任區消防8中隊和增援的消防7中隊、1中隊的百余名消防官兵和11部消防車輛迅速到場救人火火。消防河北支隊政委李汝生到現場指揮。出于火災發生在夜間，居民大多是在睡夢中被驚醒，又是一幢老式樓房，樓道內的可燃雜物起... 遇到火災發生時，如何自救逃生，至關重要。這里，介紹幾種不同環境條件下的火場自救逃生方法。各種火場逃生方法1．當賓館飯店某一樓層某一部位起火，且火勢已經開始發展時，應注意聽廣播通知，廣播會報告著火的樓層，以及安全疏散的路線、方法等，不要一聽有火警就驚慌失措盲目行動。2．當房間內起火，且門已被火封鎖，室內人員不能順利疏散時，可另尋其它通道，如通過陽臺或走廊轉移到相鄰未起火房間，再利用這個房間通道... 當今，火災是為世人所矚目的世界性災難，它就像洪水猛獸，在頃刻間燒掉大量物質財富，毀滅無法補償的歷史文化珍寶，甚至危及人們的生命安全。殘酷的事實表明，人類對于火災，再也不能熟視無睹了?；馂木拖褚粋€驚嘆號似的重錘，不時地敲響人們心頭的警鐘。北京消電檢公司專職消防檢測維保公司。 火災頻率呈上升趨勢 隨著社會的歷史進程，經濟的飛速發展，人們生產和生活用火、用電、用氣(燃氣)的增多，火災呈現出有增無減... 人最怕什么?天災人禍。在洪水、龍卷風、地震、泥石流這些天災面前，我們無奈。但除此之外，我們人類自己給自己帶來的災難該有多少啊，戰爭、犯罪、污染、事故、火災…… 根據消防部門提供的情況，我們天津市平均每天接到火警報告三四起，冬季達七八起；在我們最歡樂喜慶的除夕夜，火警競達上百起之多! 人們都渴望在一個安全的環境中生活。如今社會治安良好，安居樂業已不是奢望。但是，這并不意味著安全隱患的消除。特別... 要說今年11月9日的“119消防日”，對天津的老百姓來講是件新鮮事的話，那就是新近建成并向社會開放的“天津消防博物館”了。 天津消防博物館共陳列了300多件實物、150余幅圖片，全面詳細地展示了百余年來天津消防事業改革與發展的歷程，是進行消防安全知識教育的生動課堂。走進寬敞的大廳，首先看到的是關于天津消防發展史的介紹。天津的消防歷史始于民間的消防網絡，從1674年天津**支民間救火隊——同善... 天津市自去年向社會群眾敞開“紅門”以來，這一活動使群眾接受到消防安全的直觀教育，既增長了群眾的消防知識，又提高了群眾的自防自救和抗御火災能力，使消防工作貼近群眾，受到群眾的普遍歡迎，并取得了良好的社會的效果。天津消防部門在面向群眾開放消防宣傳教育基地活動中，在內容選擇上突出了“全、精、細”三個重點。一謂“全”。即在布展內容的選擇面上力求全面，既包括了消防法律法規、火災案例，又涵蓋了消防常識和... 近日，從一家雜志上讀到一則報道：在一幢居民樓發生火災時，住在七樓的一家人正要從濃煙滾滾的樓梯沖下去，這家的小女孩突然想起曾在學校接受的“119”消防知識培訓，馬上提醒父母：“不能這樣，不能這樣，快回房間?！庇谑窃谛∨⒌母嬷?，一家人匆忙將三條毛巾用水浸濕，分別捂住鼻子和嘴巴，然后再一次沖出了門，順利地通過了那條“死亡通道”而安全逃生。 無獨有偶。由團市委和市公安消防局聯合創辦的天津市紅領巾... 在全國消防日，市公安消防局在天津抗震紀念碑前和各區縣繁華地段廣泛開展了普及消防知識的“119”消防宣傳日活動。 近年來，在全國一些省市重特大惡性火災屢有發生的嚴峻形勢下，天津市保持了連續多年無特大惡性火災的良好局面，這是與在群眾中普及消防知識有密切關系的。前不久，建設路一居民樓發生火災，被困的26名群眾就是靠著了解和掌握的消防知識從火神魔爪中逃生而無一傷亡的。而同樣發生在本市松江胡同的一起居... 據報載，河南焦作“3·29”特大火災原因查明——系天堂錄像廳15號包房石英電暖器烤燃鄰近易燃物所致。目前，先后有17名涉案人員已被依法逮捕，將陸續亮相法庭接受審判，被追究法律責任。這起火災，暴露出許多與此相關的消防違法的人和事，也可以說是以多少人的生命為代價揭示的又一個深刻的警示。 據了解，發生特大火災的“天堂錄像廳”，經營者在辦理各種證照過程中，弄虛作假，違規經營，未向消防部門申報，擅自將... |
